中国传统烹饪24式，黄记煌取其一，做深做精，将“焖”之功夫做到极致，焖出好味道，焖出独一无二。
黄记煌，一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮连锁公司，其经营品牌“黄记煌三汁焖锅”自2004年推向市场以来一直受到广大消费者的认可。目前，经营店面已达到600家，覆盖了包括西藏在内的全国所有省会城市，成为实现了大陆版图全覆盖的中餐品牌，并已经成功进军海外市场。
黄记煌作为中餐加盟连锁的代表，存在一个不可忽视的发展瓶颈，即各个加盟商各自为战，无法做到会员共享，但是现代社会，人口的城内流动性非常大，如何做到就近服务成为餐饮人面临的一个重大问题。同时，随着黄记煌在各个省市店面数量的不断增加，顾客增多的同时，流失率也越来越高，传统简单粗放的会员管理越来越不能满足需求，同时传统餐饮行业靠做团购、发传单、送小菜、打广告等营销方式弊端层出不穷，表面的繁荣难抵利润率的下降。
黄记煌·兰州&无锡有限公司，新尝试，新发展
兰州15个店，无锡9个店率先尝试新路子，与一卡易成功签约，采用其专业的会员营销系统，进行会员管理与营销，为会员提供更多优惠的同时，促进黄记煌销售业绩的提升，成功开创全城店面有效联动的新局面。
